Súpur

Tæ-karrý sjávarréttasúpa undir áhrifum frá Nigella Lawson

Tæ-karrý sjávarréttasúpa undir áhrifum frá Nigella Lawson

Uppskrift fyrir 3-4 1 dós kókosmjólk 2 msk Tælensk Karrýblanda Kryddhússins 2 fiskikraftsteningar leystir upp í glasi af heitu vatni 3 msk fiskisósa 2 msk sykur eða önnur sæta 1/2 tsk Túrmerik Chili flögur eftir smekk salt og pipar 1/2 grasker (butternut squash)...

read more
Heilsusamleg blómkáls- og sellerýrótarsúpa

Heilsusamleg blómkáls- og sellerýrótarsúpa

Fyrir u.þ.b. 6-7 manns (grænmetis-vegan réttur) Það er mjög gott að setja baunir í súpur og mauka þær með töfrasprota eða í matvinnsluvél, til að fá rjómakennda áferð. Með því að bæta við baunum í súpuna fær maður prótein og auka næringu og súpan verður saðsamari...

read more