Ástaraldin (passion-fruit) vinegrette
Innihald: vínedik (42%), ástaraldinmauk (38%), sykur, bindiefni (E-414) (sulphites), preservative (potassium metabisulfite), (sulphites)
Magn: 100 ml
Lýsing: Vínedik með ríkum ástaraldin keim. Ljúffengt að blanda saman við smá hunang og hella út á salat, á eftirrétti, ís ofl.
Einnig tilvalið í salatdressingar of kryddlegi.
Dásamleg salat dressing:
u.þ.b. 1 dl jómfrúar ólífuolía
1 tsk Ástaraldin vínedik
2-3 msk hunang eða minna eftir smekk
1 tsk sítrónusafi og aðeins af salti (má sleppa)
Öllu blandað saman í skál og hellt yfir salat. Þessi dressing geymist vel í lokuðu íláti á köldum stað.